McsORGAN Magazin 2019

Pour ce qui est de la Vue-des-Alpes, les Alpes il fallait se les imaginer, ciel gris uniforme. Après la Chaux-de–Fonds, le paysage était dégagé et de- venait joliment jurassien avec vaches et chevaux. A Boéchet, on tourne à gauche et on amorce la longue descente sur Biaufond (Biaufond n’est pas indiqué, c’est une route pour initiés). Cette descen- te est enchanteresse! On s’arrête dans une jolie courbe dégagée pour disons, laisser refroidir les moteurs… On continue de descendre et l’on décou- vre d’un coup le cirque naturel où le Doubs s’étale pour ressembler ici à un lac. C’est aussi le lieu où un pont métallique permet de passer sur France. Une jolie place aménagée sur la rive nous reçoit pour le traditionnel apéro tiré de la valise-mascotte. Les morganistes n’ont pu y échapper, c’est toujours du chasselas un rien pétillant et bien frais de la cave de Cormondrèche. Deux Swissmog, Raymond et Claude, attentifs à ce qu’ils boivent ont spontané- ment déclaré ce vin excellent!