McsORGAN Magazin 2020

www.klosterkircherheinau.ch www.naturzentrum-thurauen.ch www.greifvogelstation.ch www.schloss-goldenberg.ch www.paradiesli.ch Asperges et vin La saison des asperges à Flaach et dans ses environs s'étend de mi-avril à début juin environ. De nom- breux restaurants proposent des asperges fraîche- ment coupées. Certaines fermes d'asperges vendent également à leurs clients des asperges fraîchement cuites. Accompagné d'un verre de vin blanc local, c'est un vrai régal. Lieux d'intérêt La région est riche en attractions: Villes médiévales Stein am Rhein, Schaffhouse, Andelfingen, Eglisau. Villages intacts avec de magnifiques bâtiments à colombages, par exemple Unter- et Oberstammheim, Ossingen, Basadingen etc. Le monastère de Rheinau L'ancien monastère de Rheinau, situé sur une île du Rhin, est un joyau baroque très particulier. Le com- plexe du monastère a été largement restauré ces dernières années et sert maintenant aussi de centre de formation musicale. Il est possible de réserver des visites du complexe. Paysages de rivières et de plaines inondables Si vous conduisez le long de la Thur ou du Rhin et que vous descendez de temps en temps (par exem- ple au pont de la Thur près d'Ellikon ou à Eggranke près d'Alten), vous trouverez toujours des endroits romantiques et tranquilles où vous pourrez vous al- longer au soleil, pique-niquer et vous baigner. Près de Rüdlingen se trouve la plus grande zone alluviale du Mittelland. Au Centre de la nature de Thurauen, près du pont sur le Rhin, les personnes in- téressées peuvent découvrir la richesse de la flore et de la faune de cette région. À Berg am Irchel , il existe une station pour les ra- paces et les hiboux, qui peut être visitée sur rendez- vous. Nourriture et boissons Dégustation de vin et vente directe au château de Goldenberg, 8458 Dorf (entre Flaach et Humikon). Restaurants La région compte de trés nombreux restaurants agréables, où le client est bien servi et bien cuisiné. Essayez-le ! Le Restaurant Paradies , situé au Klostergut Para- dies à 8552 Schlatt, est particulièrement idyllique au bord du Rhin. McsORGAN «Zürcher We inl and» – 79